El amor es una droga

El amor viene en muchos colores y sabores; esta el amor de Madre, el amor de hermanos, el amor pasional y el amor por el prójimo. Por tal diversidad es difícil definirlo con una única explicación. Enfocándonos solamente en lo que concierne al amor de pareja podemos diferenciarlo de otros tipos de amor por que implica la atracción hacia la otra persona, el deseo de mantener relaciones sexuales con ella y una intimidad afectiva. En este sentido, hablamos de un amor recíproco. Una alegría compartida amplifica la individual. La posibilidad de compartir nuestros gozos y alegrías intensifica la experiencia. Y es así como suele llegar la pasión.

Muchas sensaciones se experimentan al estar enamorado, pensamientos constantes en esa persona, palpitaciones, vacíos en el estomago, ansiedad por el encuentro, el tiempo parece poco al compartir con el o ella, todo te recuerda ese ser y no tienes ojos para nadie más. En una breve descripción estas son las emociones que muchos han podido sentir al estar enamorados y gracias a las investigaciones científicas ahora podemos saber que todas tienen su razón de ser en el cerebro.

Así es, el amor es un coctél químico; en la cascada de reacciones emocionales hay electricidad (descargas neuronales) y hay química (hormonas y otras sustancias que participan). Ellas son las que hacen que una pasión amorosa descontrole nuestra vida y ellas son las que explican buena parte de los signos del enamoramiento.

Algunas investigaciones han llegado a concluir que el amor es una droga poderosa similar a la cocaína que alivia el dolor y tiene un poder calmante similar al de los analgésicos. Según todos los síntomas descritos en realidad el amor es una adicción.

Entonces podemos generar nuestras propias drogas de la felicidad.

El cerebro, movido por las emociones, produce sustancias químicas que hacen que la persona eleve su autoestima, experimente sensación de euforia, se sienta animada, alegre y vigorosa, sin necesidad de tomar, inyectarse o fumar nada.

Estas drogas llamadas hormonas endógenas por producirse en la corteza cerebral son:

La oxitocina, que se produce cuando existe un amor pasional y se relaciona con la vida sexual.

La dopamina, que es la droga del amor y la ternura.

La finilananina, que genera entusiasmo y amor por la vida.

La endorfina, que es un trasmisor de energía y equilibra las emociones, el sentimiento de plenitud y el de depresión.

La epinefrina, que es un estímulo para el desafío de la realización de metas.

Si hay abundancia de estas hormonas endógenas, hay inteligencia emocional e interpersonal; la persona se siente ubicada, sabe quién es, a dónde va; controla sus emociones, conoce sus habilidades y sus talentos y se siente dueña de sí misma.

Ahora comprenderás por que los síntomas del amor son tan poderosos y por que dicen que nos hace perder la cabeza, en realidad nos entregamos a él totalmente por ser una droga natural generadora de adicción.

Para más información puedes leer la investigación de la Universidad de Stanford http://med.stanford.edu/ism/2010/october/love.html

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El alimento que controla tu peso

Varios alimentos pueden ayudarte a la hora de perder peso, aqui te presentamos uno en especial que trae excelentes beneficios para tu salud y para hacer más efectiva la dieta que estés llevando a cabo.

La linaza no es otra cosa que las semillas de lino, es decir un cereal, que puede ser de mucha utilidad a la hora de realizar una dieta para adelgazar. Las semillas de lino están compuestas por ácidos grasos como el omega 3, que es sumamente beneficioso para nuestro organismo. Esta puede ser una muy buena opción para incorporar en una sola semilla, ácidos grasos beneficiosos y una alta cantidad de fibra.

Beneficios de la linaza para bajar de peso:

• Saciante: Por su alto contenido en fibra, y por absorber mucha agua, rápidamente dan la sensación de plenitud. Por lo tanto en mucho volumen hay pocas calorías.
• Diurético: Los ácidos grasos que están formando la linaza ayudan a los riñones a excretar el exceso de líquidos y toxinas, a través de la orina.
• Depurativa: Por su alto contenido en fibra logra, a nivel intestinal, arrastrar todos los residuos que el organismo no necesita, ayudando también a evitar la constipación.
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Además de estos beneficios para bajar de peso, la linaza también ayuda a:

• Bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, por su alto contenido en fibra y la calidad de su contenido graso.
• Controlar la diabetes, por su alto contenido en fibra, que retrasa la utilización de la glucosa por parte de las células.
• Regular la tensión arterial, por su alto contenido en prostaglandinas y por su contenido en omega 3.
• Desinflamar.
• Controlar el stress.
• Antioxidante por su alto contenido en vitamina E.

Como verás son muchos los beneficios de la linaza para bajar de peso, así como también para tratar otras patologías.

¿Cómo consumirla?

Puedes obtener todas sus propiedades de diferentes maneras:

• Las semillas de linaza propiamente dichas, estas las debes moler al principio, para probar tolerancia intestinal y después de una semana agregarlas enteras a diferentes preparaciones, como yogur, sopas, caldo, pizza dietética, o lo que se te ocurra.
• Aceite: Puedes conseguir el aceite de linaza o lino, este úsalo para condimentar tus preparaciones.
• Harina: de lino o linaza para realizar todas las preparaciones que desees.
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¿Cuáles son sus contraindicaciones?

Esta contraindicado el consumo de semillas en pacientes que sufren de:

• Colon irritable en etapa de diarrea, pero son muy útiles si está en etapa de constipación.
• diverticulitIs, si este es el caso consume el aceite y la harina, porque las semillas te irritarán más.
• Otras contraindicaciones de la linaza.
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Recomendaciones:

• Ten cuidado y haz una progresión para ver como reacciona tu organismo ante semillas enteras, recuerda muélelas y agrégalas a la preparación que desees. Luego si toleraste bien puedes consumirlas enteras.
• Ante cualquier duda consulta a tu médico.

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El consumo de linaza es muy benéfico para la salud

La linaza ha probado que tiene diversas propiedades nutricionales y representa beneficios debido a que contiene Omega 3 y 6, vitamina E, fibra soluble e insoluble y antioxidantes, además de fitoestrógenos naturales que previenen el cáncer de mama, próstata y colón.

La nutrióloga Maria Eugenia Herrera Martinez, coordinadora delegacional de Nutrición y Dietética del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Baja California y San Luis Río Colorado, Sonora, señaló que como complemento de una alimentación equilibrada es como se verán verdaderos resultados, ya que la linaza no es “mágica”.

Recomendó el consumo diario de tres cucharadas soperas de 20 a 30 minutos antes de cada una de las tres principales comidas del día, de esta forma ayudará a bajar los niveles de colesterol malo y de triglicéridos en la sangre, entre otros beneficios.

Subrayó la importancia de saber diferenciar las semillas, ya que existe una gran variedad de linazas; pero es la del color dorado la que contiene todos estos beneficios y no la de color café, que es la que más se comercializa y no representa beneficios para la salud. Asimismo, es necesario beber de dos a tres litros de agua durante todo el día.

A quienes más se recomienda el consumo de la linaza suele ser entre muchos a mujeres que cruzan por la etapa de la menopausia, ya que ayuda a controlar los trastornos hormonales a través de el lignanos, sustancia que es un fitoestrógeno natural que protege contra el cáncer de mama, próstata y colon.

También ayuda a las personas que sufren de sobrepeso y obesidad, ya que previene el estreñimiento, y debido a que la linaza al ser ingerida se expande en el estómago y genera la sensación de no tener más hambre, ayuda a controlar el peso.

A los pacientes con artritis y lupus eritematoso se recomienda de igual forma, ya que aumenta la función inmunológica y su acción antiinflamatoria y, por contener antioxidantes, ayuda a contrarrestar el efecto del envejecimiento y evitar la malformación de las células del cuerpo, además, por tener esta propiedad, disminuye el riesgo de tener gastritis y acidez estomacal.

Fuente: Sergio Anzures - El mexicano

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La hormona de la infidelidad

El estradiol sería el causante de esta debilidad en las mujeres.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Texas, en Estados Unidos, sugiere que la presencia en altas cantidades de esta hormona es una causa de la infidelidad en las mujeres. El estradiol, que es sintetizado en los ovarios, interviene en el desarrollo sexual femenino y ayuda a regular el ciclo menstrual. Además de esto, la sustancia ha sido vinculada a la fertilidad: cuanta más cantidad exista de ésta, la fertilidad de la mujer se incrementa. “A mayor nivel hormonal, mayor es la fertilidad y el interés sexual”, señaló la psicóloga Kristina Durante, una de las investigadoras responsables del estudio.

De acuerdo con la investigación, efectuada con 52 mujeres entre los 17 y 30 años que no tomaban la píldora anticonceptiva (para así no alterar su balance hormonal natural), y que fue publicada en la revista médica The Royal Society Journal Biology Letters, quienes tenían una cantidad alta de estradiol tendían a comportarse de manera más provocativa. Asimismo, los autores encontraron una curiosa correlación entre la presencia fuerte de la hormona, que indica mayor fertilidad, y la belleza física: los niveles de estradiol eran más elevados en las mujeres con mayor autoestima y quienes eran consideradas como las más bonitas.

El estudio ha levantado ampolla, pues afirmar que la infidelidad en las mujeres es un resultado hormonal, le parece arriesgado a algunos especialistas, como la doctora Nereida Lacera, sexóloga de Profamilia. “No estoy de acuerdo con la teoría que sostiene que la infidelidad tiene causas hormonales. Esta es un fenómeno multicausal, que depende de varios factores, entre ellos el contexto cultural en el que se da este comportamiento”, afirma Lacera, quien añade que en la fidelidad interviene, principalmente, el factor voluntad: “Quien es infiel lo hace porque está aburrido con su pareja o por muchas otras razones, pero no porque haya un impulso genético u hormonal que lo conduzca a actuar así”.

Fuente: Redacción vivir - elespectador.com

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Como mantener el cerebro saludable

Una dieta rica en vitaminas y pescado puede proteger al cerebro del encogimiento asociado a la enfermedad de Alzheimer, afirman científicos en Estados Unidos, mientras que la comida chatarra tiene el efecto opuesto, dice el estudio publicado en la revista Neurology.

Los investigadores de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon, en Portland, el Centro Médico de Portland y la Universidad del Estado de Oregon, en Corvallis, estudiaron a más de 100 ancianos sanos.

Encontraron que los que tenían altos niveles de vitaminas y ácidos grasos omega 3 en la sangre mostraron menos encogimiento cerebral y mejores capacidades mentales.

Los individuos con altos niveles de grasa tuvieron peor puntuación en las pruebas mentales y más encogimiento cerebral típico de la enfermedad de Alzheimer.

El estudio, dicen los expertos, confirma que la recomendación actual de comer una dieta balanceada con muchas frutas y verduras, no fumar, ejercitarse y controlar la presión arterial y el colesterol para reducir el riesgo de la enfermedad.

Nutrientes en la sangre
El estudio es importante porque se basó en los nutrientes en la sangre y no sólo en cuestionarios para analizar la dieta que consume un individuo.

Los investigadores tomaron muestras de sangre de 104 personas con una edad promedio de 87 años con pocos riesgos conocidos de sufrir Alzheimer.

Encontraron que los que tenían más vitaminas B, C, D y E en la sangre tuvieron mejores puntuaciones en pruebas de memoria y razonamiento.

La gente con niveles más altos de ácidos grasos omega 3 -los que se encuentran principalmente en el pescado- también mostraron resultados altos.

Pero las peores puntuaciones se vieron entre los que tenían niveles más altos de grasas trans en la sangre.

Las grasas trans se encuentran comúnmente en los alimentos procesados, como pasteles, galletas y comidas fritas.

Posteriormente los investigadores sometieron a 42 participantes a escáneres cerebrales.

Encontraron que los individuos con niveles altos de vitaminas y de omega 3 en la sangre tenían un mayor volumen cerebral que aquéllos con altos niveles de grasas trans.

"Estos resultados deben ser confirmados, pero obviamente es muy emocionante pensar que la gente puede potencialmente evitar que su cerebro se encoja y mantener una buena capacidad mental si ajusta su dieta" expresa el profesor Gene Bowman de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon.

Y la profesora Maret Traber, de la Universidad del Estado de Oregon señala que "las vitaminas y nutrientes que obtenemos de los alimentos, consumiendo una variedad de frutas, verduras y pescando, pueden medirse con biomarcadores en la sangre".

"Creo firmemente que estos nutrientes tienen un fuerte potencial de proteger a nuestro cerebro y de hacer que funcione mejor" agrega.

Por su parte, el doctor Simon Ridley, de la organización Alzheimer Research Uk, expresa que "un punto fuerte de esta investigación es que analizó los nutrientes en la sangre de las personas".

"Es importante notar que este estudio analizó a un pequeño grupo de personas con pocos riesgos de Alhzheimer, y no investigó si desarrollaron la enfermedad en una etapa posterior".

"Hay una clara necesidad de contar con evidencia concluyente sobre el efecto de la dieta en nuestro riesgo de Alzheimer, la cual sólo podrá obtenerse con estudio de gran escala y largo plazo" agrega el experto.